Home > > Cerfeuil karuizawa(セルフィユ軽井沢)

「食卓に小さな驚きと喜びのある上質なアクセント」をコンセプトに、ジャム・ディップやドレッシングを中心とした瓶詰食品を展開する、軽井沢生まれのブランドです。自然に恵まれジャム作りが盛んな軽井沢での季節ごとの徹底した素材選びから製造にいたるまで、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。
  • ジャム発祥地・軽井沢生まれ

    セルフィユ軽井沢 ジャム・ディップ・ドレッシングは、日本におけるジャム発祥地として知られる長野 軽井沢で生まれました。素材自身が持つ美味しさを大切にして製造されています。また、日本農林規格で果実含有量が45%(通常は33%以上)を超えると「特級」に分類され、セルフィユのジャムは全商品「特級」品に分類されます。また、瓶詰めはすぐには劣化しないので、プレゼント、内祝いにも最適。デザイン性と機能性を併せ持つセルフィユの小瓶はGlass Bot tle Desi gn Award を2 年連続で受賞しています。

  • キッチンでふくらむ自由なレシピ

    セルフィユ軽井沢のジャム&ディップには、選ぶ楽しさだけでなく、使う楽しさを感じられる、独自のレシピがたくさんあります。例えば、シンプルなフルーツジャムに白ワインヴィネガー・オリーブオイル・塩・ペッパーを加えれば、爽やかで上品なドレッシングに。黒オリーブをアンチョビにはツナ・マヨネーズ・チーズと合わせてワインに合うディップに。自分だけのお気に入りレシピを見つける楽しさが味わえます。

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ITEMS
butter
信州林檎バター
信州林檎のりんごバタースプレッドです。 ※他商品と掛率が異なります。詳しくは営業担当まで。
  • 789-817108***
    信州林檎バター
    ¥600+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    110g
    賞味期限:8カ月
    素材の美味しさを詰め込んだセルフィユ軽井沢の大人気りんごバタージャム。信州林檎にバターを加えミルキーな味に仕上げました。トースト、パンケーキにぴったり。
pudding jam
プレミアム プリンジャム
濃縮された濃厚でプレミアムな味わい。 ※他商品と掛率が異なります。詳しくは営業担当まで。
  • 789-975997***
    プレミアム プリンジャム
    ¥685+税
    LOT: 6
    φ55×H80mm
    110g
    賞味期限:8カ月
    まるでプリンそのもの!プリンとほぼ同じ材料を使い、トロッと煮詰めました。美味しさがギュッと濃縮された濃厚でプレミアムな味わいのジャムです。
Fruit jam
フルーツジャム
砂糖不使用で結晶果糖で作りあげました。つぶつぶたっぷりな果実の味わいが楽しめます。 ※他商品と掛率が異なります。詳しくは営業担当まで。
  • 789-570046***
    ブルーベリー
    ¥600+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    110g
    賞味期限:1年
    砂糖不使用で結晶果糖で作りあげた、つぶつぶたっぷりな果実本来のナチュラルな味わいが楽しめます。
  • 789-570053***
    ストロベリー
    ¥520+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    110g
    賞味期限:1年
    砂糖不使用で結晶果糖で作りあげた、だれからも好かれるイチゴの爽やかでナチュラルな甘みがたっぷり味わえます。
  • 789-570084***
    甘夏マーマレード
    ¥520+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    110g
    賞味期限:8カ月
    砂糖不使用で結晶果糖で作りあげた、熊本産甘夏100%使用したジューシーでナチュラルな味わいを楽しめます。
  • 789-970534***
    すだちマーマレード
    ¥700+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    110g
    賞味期限:1年
    徳島県産のすだちを使い緑鮮やかに仕上げました。すだちの爽やかな酸味をトーストにのせてお楽しみ下さい。
Sweet dip
スイートディップ
ありそうでなかったフルーツベースのディップ。 ※他商品と掛率が異なります。詳しくは営業担当まで。
  • 789-570329***
    チーズベリー
    ¥650+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    110g
    賞味期限:1年
    クリームチーズを果実と共にほんのり甘く煮詰めた、セルフィユ軽井沢で大人気のミックスベリースプレッドです。4種類のベリーを使用したムースのような味わい。
Deli dip
デリディップ
メインの素材の良さを引き出す、濃厚なこだわりの味。 ※他商品と掛率が異なります。詳しくは営業担当まで。
  • 789-570176***
    バジルマヨ
    ¥740+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    95g
    賞味期限:8カ月
    化学調味料不使用のマヨネーズとナチュラルチーズをベースの、バジルが香る万能ディップ。
  • 789-570190***
    ドライトマトマヨ
    ¥770+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    100g
    賞味期限:8カ月
    マリネしたセミドライトマトの味わいが絶妙な味わいのディップ。
  • 789-570220***
    和風梅かつおマヨ
    ¥645+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    100g
    賞味期限:1年
    オリジナルマヨネーズがベースの大人気ディップ。フライのソースとしても◎
  • 789-570244***
    黒オリーブとアンチョビ
    ¥920+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    100g
    賞味期限:1年
    黒オリーブとアンチョビを煮詰めたタプナード風ペースト。パンやパスタにぴったりです。
  • 789-570251***
    ジェノバ
    ¥1,200+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    85g
    賞味期限:6カ月
    風味豊かなバジルと木の実・にんにく・パルミジャーノレッジャーノを使用したディップ。
  • 789-570282***
    バーニャカウダ
    ¥870+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    100g
    賞味期限:1年
    乳類を使用せず、玉ねぎと無臭にんにくベースのため、さっぱりとしたあと味と、アンチョビやにんにくのうま味を感じる商品です。
  • 789-570206***
    ガーリックペッパーマヨ
    ¥600+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    100g
    賞味期限:1年
    オリジナルマヨネーズをベースに、まろやかな味わいの中にもガーリックと黒こしょうが程よく効いた大人のマヨネーズディップです。
Dressing
ドレッシング
素材の味、香り、風味最大限に引き出す脇役。 ※他商品と掛率が異なります。詳しくは営業担当まで。
  • 789-570374***
    イタリアンドレッシング
    ¥700+税
    LOT: 6
    φ45×H170mm
    145ml
    賞味期限:1年
    セルフィユ軽井沢自慢のイタリアンドレッシング。サラダだけではなく、ショートパスタや魚介料理にもおすすめです。
  • 789-570381***
    オニオンドレッシング
    ¥700+税
    LOT: 6
    φ45×H170mm
    150ml
    賞味期限:1年
    国産玉ねぎをたっぷりっと使用したセルフィユ軽井沢の玉ねぎドレッシング。サラダだけではなく、お豆腐料理、揚げ物にもおすすめです。
  • 789-570367***
    ごまドレッシング
    ¥700+税
    LOT: 6
    φ45×H170mm
    150ml
    賞味期限:1年
    ごまをたっぷり使用したセルフィユ軽井沢のごまドレッシングサラダだけでなく、そうめんのつけダレにもおすすめです。
Chia seeds
チアシード
健康・美容の面から注目されているスーパーフード「チアシード」。※他商品と掛率が異なります。詳しくは営業担当まで。
  • 789-570626***
    チアシード入りフルーツソース
    ¥1,017+税
    LOT: 6
    φ45×H160 ㎜
    220g
    賞味期限:1年
    つぶつぶ食感・ごろごろ果肉感が楽しい。スーパーフードとフルーツの美味しさが凝縮されたヨーグルト用フルーツソースです。
  • 789-5706330***
    チアシード入りストロベリージャム
    ¥680+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    110g
    賞味期限:1年
    セルフィユ軽井沢でも人気の砂糖不使用のストロベリージャムに、必須アミノ酸・カルシウム・ミネラル・オメガ3 脂肪酸を含む栄養満点のチアシードを加えました。
  • 789-570640***
    チアシード入り甘夏マーマレード
    ¥680+税
    LOT: 6
    φ50×H80 ㎜
    115g
    賞味期限:1年
    熊本県産の国産甘夏を使用した砂糖不使用マーマレードに、必須アミノ酸・カルシウム・ミネラル・オメガ3脂肪酸を含む栄養満点のチアシードを加えました。
Gift box
ギフト箱
お好きな組み合わせができるギフト箱。※他商品と掛率が異なります。詳しくは営業担当まで。
  • 789-ギフトボックス2***
    ギフト箱 2 本(スリーブ白付)
    ¥200+税
    LOT: 10
    W110×D135×H67 ㎜
    セルフィユ瓶詰め商品が2 本入るギフト箱です。お好きな商品を組み合わせて頂けます。
  • 789-ギフトボックス3***
    ギフト箱 3 本(スリーブ白付)
    ¥300+税
    LOT: 10
    W110×D195×H67 ㎜
    セルフィユ瓶詰め商品が3 本入るギフト箱です。お好きな商品を組み合わせて頂けます。
  • 789-ギフトボックス4***
    ギフト箱 4 本(スリーブ白付)
    ¥300+税
    LOT: 10
    W135×D200×H67 ㎜
    セルフィユ瓶詰め商品が4 本入るギフト箱です。お好きな商品を組み合わせて頂けます。
Gift set
ギフトセット
自分へのご褒美に、感謝を伝えたい時に喜ばれる事間違いなしです。 ※他商品と掛率が異なります。詳しくは営業担当まで。
  • 789-ドレッシング***
    ドレッシングセット
    ¥2,450+税
    LOT: 3
    賞味期限:1年 【保存方法】ドレッシング未開封時は直射日光を避け、常温で保存。ドレッシング開封後は14℃以下で保存の上、賞味期限のかかわらず、購入後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
    セルフィユ軽井沢が真心込めて作り上げた、ドレッシングとフレーバーオイルを厳選した、特別なギフトです。【セット内容】・イタリアンドレッシング ・オニオンドレッシング ・ごまドレッシング
  • 789-テイバン***
    定番人気セット
    ¥1,405+税
    LOT: 3
    賞味期限:8カ月 【保存方法】ドレッシング未開封時は直射日光を避け、常温で保存。ドレッシング開封後は10℃以下で保存の上、賞味期限のかかわらず、購入後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
    セルフィユ軽井沢大人気のプリンジャムといちごジャムのセットです!お中元やお歳暮、内祝等の贈り物のお返しにも◎。 【セット内容】・プレミアムプリンジャム ・フルーツジャム ストロベリー
  • 789-ホームパーティー***
    軽井沢ホームパーティーセット
    ¥3,250+税
    LOT: 3
    賞味期限:5カ月 【保存方法】ドレッシング未開封時は直射日光を避け、常温で保存。ドレッシング開封後は14℃以下で保存の上、賞味期限のかかわらず、購入後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
    セルフィユ軽井沢が厳選した4本の商品を詰め合わせた、特選ギフトです。【セット内容】・フルーツジャム(ストロベリー) ・デリディップ(黒オリーブとアンチョビ) ・デリディップ(和風梅かつおマヨ) ・スイートディップ(チーズベリー) ・スクエアクラッカー
INFORMATION
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